Modulo di un questionarioIl test di autovalutazione serve per capire la propria preparazione. Dove non riuscite a dare le risposte, o nel caso di risposte sbagliate, potete consultare le lezioni su Spazioprever.

Dopo aver risposto alle domande, copia e incolla il test in un elaboratore di testo. Stampa il test e dopo aver inserito:

Cognome: __________________ Nome:________________ Classe: ______ Anno: _____

consegnalo all’insegnante.

Se non sei soddisfatto/a del risultato puoi rifare il test.

1. Un caffè sovraestratto ha un aroma

Question 1 of 11

2. La mise en place per l'espresso si prepara

Question 2 of 11

3. Il manico della tazzina e del cucchiaino sono rivolti verso

Question 3 of 11

4. Un caffè sottoestratto può essere causato da

Question 4 of 11

5. Il macinadosatore server per

Question 5 of 11

6. L'addolcitore è sempre necessario

Question 6 of 11

7. Qual è la giusta pressione di erogazione

Question 7 of 11

8. Nella macchina per espresso ad erogazione continua, l'acqua per l'espresso proviene da

Question 8 of 11

9. Nella macchina per espresso ad erogazione continua, la pompa ad erogazione serve per

Question 9 of 11

10. Qual è la temperatura dell'acqua in caldaia

Question 10 of 11

11. Nella macchina per espresso ad erogazione continua, la caldaia serve per (due risposte esatte)

Question 11 of 11