Modulo di un questionarioIl test di autovalutazione serve per capire la propria preparazione. Dove non riuscite a dare le risposte, o nel caso di risposte sbagliate, potete consultare le lezioni su Spazioprever.

Dopo aver risposto alle domande, copia e incolla il test in un elaboratore di testo. Stampa il test e dopo aver inserito:

Cognome: __________________ Nome:________________ Classe: ______ Anno: _____

consegnalo all’insegnante.

Se non sei soddisfatto/a del risultato puoi rifare il test.

1. A quale tipo di macchina per espresso si riferisce questo schema

 

macchina-esprezzo-erogazione-continua

Question 1 of 12

2. Come si chiama il filtro usato per il sottocoppa

Question 2 of 12

3. Il dosatore volumetrico fa parte del

Question 3 of 12

4. Qual è la temperatura dell'acqua sul pannello di caffè

Question 4 of 12

5. Quando la macchina eroga il caffè, la pressione della pompa è di

Question 5 of 12

6. La macchina per espresso più diffusa è quella a

Question 6 of 12

7. A cosa serve l'addolcitore

Question 7 of 12

8. Nella macchina per espresso ad erogazione continua, l'acqua per il caffè proviene

Question 8 of 12

9. La pressione in caldaia varia a secondo del tipo di macchina ed è di circa (due risposte valide)

Question 9 of 12

10. La quantità di miscela per la preparazione di un espresso è di circa

Question 10 of 12

11. In questa immagine la qualità di caffè arabica è contrassegnata dalla lettera A o B

tipi di caffè

Question 11 of 12

12. Cosa possono essere coniche o piane

Question 12 of 12