Gli elenchi dei libri di testo delle scuole di ogni ordine e grado sono disponibili sul sito della    Associazione Italiana Editori

Importanti note sui libri di testo in adozione

Le sezioni indicate nelle schede dei libri sono casuali e non corrispondono alle classi che ci saranno il prossimo anno, la sezione non è rilevante e le adozioni non cambiano a seconda della sezione, l’unica differenza è data dalla seconda lingua straniera.

Esercitazioni di Sala e Vendita: tutte le classi dal primo al quinto anno, comprese quarte e quinte di enogastronomia, utilizzano gli ipertesti pubblicati su spazioprever.it nessun libro deve essere acquistato.
 

Classi prime con seconda lingua straniera francese

Classi prime con seconda lingua straniera tedesco

Classi seconde con seconda lingua straniera francese

Classi seconde con seconda lingua straniera tedesco

Classi terze accoglienza turistica seconda lingua francese

Classi terze accoglienza turistica seconda lingua tedesco

Classi terze enogastronomia seconda lingua francese

Classi terze enogastronomia seconda lingua tedesco

Classi terze servizi sala vendita seconda lingua francese

Classi terze servizi sala-vendita seconda lingua tedesco

Classi terze prodotti dolciari seconda lingua francese

Classi terze prodotti dolciari seconda lingua tedesco

Classi quarte accoglienza turistica seconda lingua francese

Classi quarte accoglienza turistica seconda lingua tedesco

Classi quarte enogastronomia seconda lingua francese

Classi quarte enogastronomia seconda lingua tedesco

Classi quarte prodotti dolciari seconda lingua francese

Classi quarte prodotti dolciari seconda lingua tedesco

Classi quarte servizi sala vendita seconda lingua francese

Classi quarte servizi sala vendita seconda lingua tedesco

Classi quinte accoglienza turistica seconda lingua francese

Classi quinte accoglienza turistica seconda lingua tedesco

Classi quinte enogastronomia seconda lingua francese

Classi quinte enogastronomia seconda lingua tedesco

Classi quinte prodotti dolciari seconda lingua francese

Classi quinte prodotti dolciari seconda lingua tedesco

Classi quinte servizi sala vendita seconda lingua francese

Classi quinte servizi sala vendita seconda lingua tedesco